Style Switcher

Layout options
  • Boxed Layout
  • Full Width Layout
Primary Color

تلفن مرکز پخش: 44215552-021

بهترین های کانال تکرام

عالیترین و بهترین روغن برای زیبایی پوست روغن جوانه گندم است که خاصیتهای فراونی دارد.

بخاطر همین در بسیاری از کرمهای زیبایی از این روغن استفاده شده است که در ادامه اطلاعات کاملی از فواید بی نظر آن را برای زیبایی می شماریم و دانسته های شما را کاملتر می کنیم.

راز زيبايي با تغذيه سالم.

با جوانه همراه باشيد.

زنان باردار در دوره ی بارداری و حتی قبل از اقدام به بارداری باید منابع غنی از ویتامینها را در بدن خویش ذخیره داشته باشند تا هم سلامتی خویش را حفظ کنند و هم سلامتی فرزندی که در راه دارند.

جوانه ها به دلیل داشتن ویتامین های گروه آ، ب، د، ای ، ث، آنتی اکسیدان، روی، مواد معدنی و .... به عنوان مولتی ویتامینهای طبیعی می توانند جایگزین بسیار خوبی برای قرص های ویتامین باشند.

تحقیقات پیرامون تغذیه در دوران بارداری حاکی از آن است که مصرف غذاهای دارای نمایه کلیسمی پایینی برای دوران بارداری بهتر است که از جمله می‌توان به مصرف سبزیجات، مغزها و توت اشاره کرد.

ادامه مطلب...

این سوپ به دلیل داشتن گندم بسیار مناسب برای فصلهای سرد سال می باشد.

گندم حرارت بدن را افزایش میدهد.

سیر ، پیاز و شلغم آنتی بیوتیکهای طبیعی بوده و همچنین مقاومت بدن را در مقابل سرماخردگی بالا می برند.

دلتان همیشه سبز.

زندگي شاد با تغذيه سالم، باجوانه همراه باشيد.

مواد لازم: هویچ درشت نگینی خرد شده سه عدد، سیب زمینی متوسط نگینی خرد شده یک عدد، پیاز درشت نگینی خرد شده یک عدد، سیر چهار حبه، شلغم متوسط نگینی خرد شده دو عدد، جوانه گندم نصف بسته، جوانه ماش نصف بسته، رشته سوپ کمی، سینه مرغ یک عدد، گوجه پوره شده پنج عدد متوسط، نمک، فلفل، آب لیمو به میزان لازم.

طرز تهیه: سینه مرغ را دو ساعت با آب فراوان می پزیم.، مرغ را از قابلمه خارج کرده و پس از خنک شدن خرد می کنیم. سیب زمینی، هویچ، پیاز، شلغم ، سیر و گوجه را پانزده دقیقه تفت می دهیم وبا آب مرغ به مدت یک ساعت و نیم می پزیم. سپس جوانه ی گندم و ماش را به همرا رشته و سینه ی مرغ افزوده ونیم ساعت بعد چاشنی سوپ را  اضافه می کنیم و می گذاریم جا بیفتد.

مواد لازم: جوانه ی شبدر 1/3 بسته، جوانه ی گندم 1/3بسته، سیب زمینی پخته و نگینی شده یک عدد متوسط، ذرت شش قاشق غذا خوری، ماست چکیده سه قاشق غذا خوری، آب لیمو تازه دو قاشق غذا خوری، روغن زیتون دو قاشق غذا خوری، نمک به میزان لازم.

طرز تهیه: جوانه ها را به همرا سیب زمینی و ذرت در ظرف ریخته و مخلوط می کنیم. ماست را میزنیم و سپس روغن زیتون و آبلیمو و نمک را به آن افزوده و کمی دیگر هم میزنیم و سپس روی سالاد میریزیم. می توانیم به سسی که درست کردیم یک قاشق آب لبو اضافه کنیم تا زیباتر شود.

زندگي شاد با تغذيه سالم، باجوانه همراه باشيد

در سنين مختلف، مردان بين 10 تا 30 درصد بيشتر از زنان به پروتئين و ويتامين هاي B6، B12 و A  و اسيد فوليک و املاح كلسيم، فسفر، روي و يد نياز دارند. اما در خصوص زنان باردار و خانم هاي شيرده، بالاترين نيازهاي غذايي، در نظر گرفته شده و حتي در مواردي از مقدار مصرف مردان نيز به مراتب بيشتر است. در سنين بالا به علت تحرك كمتر، نياز بدن به انرژي كاسته شده، ولي درمقابل نياز به ويتامين ها، املاح و پروتئين افزايش مي يابد. با مصرف جوانه هاي مختلف مي توانيد مقدار قابل توجهي از ويتامين هاي B را به بدن برسانيد. توجه به اين موضوع كه تامين ويتامين هاي C ، E و بتاكاروتن و سلنيوم مي تواند از اكسيداسيون چربي ها در بدن جلوگيري كند و نيز تأمين منيزيم مي تواند فشار خون را كنترل نمايد، به نقش مهم جوانه ها و گنجاندن آنها در برنامه غذايي روزانه بيشتر پي مي بريم.

یک قاشق جوانه گندم را با یک قاشق شیر میکس کنید.

مواد حاصل را به عنوان ماسک روی صورت بمالید و بعد از 15 دقیقه با آب ولرم بشویید.

این ماسک باعث سفیدی و براق شدن پوست شما می شود و آن را نرم و لطیف می کند.

البته در روز می توانید ۲ مرتبه از این ماسک استفاده کنید.

زندگي شاد با تغذيه سالم، باجوانه همراه باشيد

جوانه ماش: با گوشت از نظر پروتئين برابري مي كند. جوانه ماش: به تنهايي يك غذاي كامل است. جوانه ماش: يك مولتي ويتامين گياهي است. جوانه ماش: هم غذاست و هم سبزي.

جوانه ماش: حاوي انواع ويتامين هاي گروه E ، C ، B ، A و آنتي أكسيدان مي باشد. جوانه ماش: به لحاظ داشتن فيبر خوراكي فراوان، كاركرد روده ها رو تسهيل مي كند.

جوانه ماش: يك انتخاب درست براي ازدياد شير مادران است. جوانه ماش: مثل حبوبات، معده و روده را دچار سنگيني و نفخ نمي كند و . . .

تن سالم با غذاي سالم، با جوانه همراه باشيد.

تاثیر شگفت انگیز جوانه ها در لاغری و در زیبایی اندام.

دکتر رضا راست منش متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگارکلینیک باشگاه خبرنگاران اظهار داشت: جوانه‌ها، سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی هستند و در گروه سبزی ها قرار دارند.

وي در خصوص فواید جوانه ها در لاغری اظهار داشت:

جوانه ها سوخت و ساز بدن را بالا می برند و مصرف آنها همراه با وعده های غذایی عالی جذب چربی ها را در بدن کاهش می دهد.

کساني که از يبوست، خستگي و بي حالی، کلسترول بالا و دردهاي عضلاني رنج مي برند، بايد از اين ماده غذايي (جوانه)، کمک بگيرند. اگر مي خواهيد لاغر شويد، پودر جوانه گندم را همراه با ماست يا سالاد کاهو 10 دقيقه قبل از صرف غذا و اگر مي خواهيد چاق شويد، آن را 10 دقيقه بعد از غذا ميل کنيد.

طی جوانه زدن، نشاسته، پروتئین و چربی های موجود در دانه به واحدهای کوچک تری تجزیه می شود و قابلیت هضم و جذب بهتری پیدا می کند. در این فرآیند میزان ویتامین و املاح معدنی دانه همچون کلسیم، فسفر، منیزیم، ویتامین های گروه B و پروتئین آن دو تا سه برابر و حتی بیشتر افزایش می یابد، اما از کالری و کربوهیدرات آن دو برابر کاسته می شود. البته لازم است بدانید کاهش کالری به معنای حذف کالری نیست.

جوانه گندم يک مکمل غذايی پر ارزش و سرشار از ويتامين E و ويتامين های گروه B است. ويتامين E امروز به عنوان معجزه گر و اکسير جوانی معرفی می شود. سلنيوم و منيزيوم وجود در جوانه گندم، در پيشگيري از ابتلا به انواع سرطان موثر شناخته شده است.

مقداری جوانه ی گندم را در ظرفی نرم بکوبید. شیره ی بدست آمده را با نوک انگشتانتان روی پوست ماساژ دهید و بعد از 20 دقیقه با آب خنک بشویید. این ماسک به دلیل دارا بودن ویتامین "E" باعث لطافت، شادابی و جوان ماندن پوست شما می شود. به اعتقاد برخی از متخصصان پوست، مو و زيبايی، جوانه گندم در درمان ريزش مو، رفع شوره سر و رفع انواع جوش صورت و ناراحتی پوستی موثر است.

زندگی شاد با تغذيه سالم، باجوانه همراه باشيد.

کلسیم فراوانی داشته و کم کالری است. باعث تنظیم هورمون های بدن می شود، برای آرامش اعصاب مفید است، گرفتگی و بدخلقی ناشی از علائم یائسگی را بهبود بخشیده و تصفیه کننده خون و تقویت کننده کبد است.

بسیاری از افراد براین باورند که هر چقدر دانه، جوانه بلندتری داشته باشد همچون دانه شبدر یا ماش ارزش تغذیه ای بیشتری دارد.

در حالی که این گونه نیست! همه دانه های جوانه زده غنی از املاح و ویتامین بوده و ارزش غذایی آنها به بلند یا کوتاه بودن جوانه شان بستگی ندارد.

خاصیت بارز این جوانه برطرف کردن خستگی و رخوت است. باعث ازدیاد شیر مادران شده و ادرار آور خوبی است.

سموم بدن را دفع کرده و صفرابر است. این جوانه به دلیل خاصیت غذایی بالا، فرد گرسنه را زود سیر می کند.

میزان اسید فولیک و پتاسیم آن بسیار بالاست و مصرف آن برای پیشگیری از بیماری های قلبی ـ عروقی و پرفشاری خون توصیه می شود، اما کسانی که اسیداوریک یا نقرس دارند باید در مصرف آن محتاط باشند.

راز سلامتي با تغذيه سالم، با جوانه همراه باشيد

جوانه ها را بیشتربه سالاد اضافه میکنند اما با خشک کردن و پودر کردن جوانه میتوان آنرا به انواع سوپها و آش نیز افزود.

مثل حرفه ای ها رفتار کنید، حرفه ای لاغر شوید.

جوانه ی شبدر به دلیل داشتن کالری بسیار کم و آنتی اکسیدان بالا در کاهش وزن شما تاثیر فوق العاده ای دارد و در عین حال پوست شما را شاداب نگه می دارد.

پس تا می توانید جوانه ی شبدر بخورید و لاغر شوید.

زندگی شاد با تغذيه سالم، باجوانه همراه باشيد.

 

اگر در صد گرم گندم 400 کالری انرژی نهفته باشد.

در همین میزان جوانه آن 200 کالری انرژی وجود دارد و مصرف یک فنجان جوانه می تواند تامین کننده بخش عمده ای از نیاز روزانه بدن ما باشد.

راز جواني در تغذيه سالم، با جوانه همراه باشيد

انواع مختلف جوانه‌ها را می‌توان با هم ترکیب کرده، با یک تا دو عدد تخم مرغ و مقداری آرد، یک کوکوی جوانۀ بسیار زیبا، خوشمزه و بسیار مقوی تهیه نمود.

در پخت جوانه باید دقت کرد که زیاد حرارت نخورد تا خواص دارویی آن از بین نرود.

مقدار حرارت برای درست کردن کوکوی جوانه مانند پخت یک تخم مرغ می باشد.

راز جواني در تغذيه سال، با جوانه همراه باشيد.

برخی خانواده ها جوانه ها را به صورت خام می خورند و برخی هم به مدت کوتاهی در روغن تفت می دهند، اما آیا این درست است که می گویند جوانه از خود دانه غنی تر است؟

آیا جوانه ها از نظر ارزش تغذیه ای بر یکدیگر برتری دارد؟ مزیت اصلی هر جوانه در چیست؟

پودر جوانه در مقایسه با جوانه تازه مزیتی هم دارد؟

آیا جوانه ها سهمی در تغذیه کودکان یا سالمندان دارد؟

راز جواني در تغذيه سالم، با جوانه همراه باشيد.

درمان قاطع کم خونی است  با کمترین هزینه ی ممکن و کاملا مفید و بدون ضرر برای بدن.

کتلت جوانه ی شبدر:

جوانه ی شبدر یک بسته، گوشت چرخ کرده 200 گرم، پیاز یک عدد متوسط، سیب زمینی یک عدد درشت، سیر چهار حبه درشت، نمک، فلفل، زرد چوبه، پودر آویشن به میزان لازم، تخم مرغ یک عدد درشت، آب لیموی تازه یک قاشق غذا خوری. طرز تهیه: جوانه ها را خرد کنید سپس پیاز و سیر و سیب زمینی رنده شده را به آن بیفزایید. گوشت را اضافه کرده و یک دقیقه ورز دهید. نمک و فلفل و زرد چوبه و آویشن را به همراه آب لیمو داخل مواد بریزید و تخم مرغ را روی آن بشکنید و با قاشق مواد را مخلوط کنید. و در تابه با حرارت ملایم سرخ کنید.

ارزش غذایی چهار قاشق غذاخوری جوانه گندم معادل یک کف دست نان است.

این جوانه نسبت به دانه آن سه تا 12 برابر ویتامین B و سه برابر ویتامین E دارد وبه واسطه سلنیوم، منیزیم و ویتامین E رادیکال های آزاد مضر بدن را حذف می کند و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش فعالیت های مغزی و غدد جنسی می شود.

سمنو، سوهان و حلیم به شرطی که با جوانه گندم تهیه شده باشد تا حدودی خواص این جوانه را دارد.

زندگی شاد با تغذيه سالم، باجوانه همراه باشيد.

خواص جوانه‌ ها؛ جوانه ها مولتی‌ ویتامین‌ های طبیعی این روزها در بیشتر فروشگاه‌ها و مغازه‌های سطح شهر بسته‌های حاوی انواع جوانه‌ ها همچون جوانه ماش، گندم، شبدر، یونجه و حتی جوانه حبوباتی چون عدس و نخود هم دیده می‌شود.

این جوانه ها آماده مصرف با ماست، انواع سالاد کاهو، کلم یا سالاد شیرازی بوده یا به همراه ساندویچ و برگرها استفاده می شود.

زندگی شاد با تغذيه سالم، باجوانه همراه باشيد.